Набір кухонних ножів Contour Pro Knives

У цьому наборі є сім різновидів ножів, серед яких масивний ніж для рубання м'яса, для філе, стейків, різак, кухонні ножиці, ніж для очищення шкірки та, звичайно, універсальний ніж, який підходить для оброблення майже всіх типів продуктів. У чому ж секрет популярності Contour Pro Knives?

Вся річ в особливій технології виготовлення лез, а конкретної сталевих леза проходять кріогенне оброблення, що робить їх максимально гострими, а завдяки спеціальному заточуванню ніж ріже в рази швидше й ефективніше. Важливим моментом є й те, що ручки ножів мають антиковзне силіконове покриття спеціально для зручності під час використання. Тепер трохи докладніше про самі ножі.

Невеликий розмір приладу для нарізування стейків із дуже гострими міцними негнучкими лезами, розширеними до основи та звуженим до загостреного кінчика мають вигнуту різальну крайку та підняте вістря, завдяки чому лезо може проникати в самий важкодоступні місця. Оскільки лезо вузьке, продукти не прилипають до його полотна. Цей прилад можна успішно використовувати не тільки для того, щоб приготувати стейк, а й для оброблення будь-яких видів м'яса.

Прилад із набору Контур Про для нарізування філе, а також нарізання тонких рівних шматочків риби та м'яса має найдовше та найтонше лезо. Рівномірний і акуратний розріз робиться лише одним рухом приладу завдяки тонкому довгому лезу. Таким лезом легко знімати плівку, шкірку, а також відробити філе та жили від кістки.За формою він дуже схожий на кухарський, але трохи вже й коротший. Ним зручно нарізати салат, сир, ковбасу, хліб, цибуля тощо. Гостра крайка клинка дає змогу точно контролювати глибину надрізу під час очищення, декорування, нарізання кубиками та рубання продуктів.

Ніж для рубання м'яса стане дуже добрим помічником у разі оброблення великих шматків м'яса з кістками або м'яса замороженого. Він обладнаний важким, широким, товстим лезом із гострою крайкою, яким можна впоратися з найтвердішими зонами продукту.

Комплектація:

• ніж-токуля для м'яса — 13 см х 8 см х 1 мм (1 шт.);
• ніж філейний — 16 см х 3 см х 1 мм (1 шт.);
• різак — 24 см х 3 см х 1 мм (1 шт.);
• ніж для очищення шкірки — 8 см х 1 см х 1 мм (1 шт.);
• ніж для нарізування стейків  - 10см х 2см х 1 мм (4 шт);
• кухонні ножиці (1 шт.).