Пристрій вакуумного консервування ВАКС

Пристрій вакуумного консервування ВАКС — це просте практичне й оригінальне рішення зберігання продуктів. Система складається з вакуумного насоса та комплекту вакуумних кришок 

Його перевага над традиційним способом у тому, що продукт у процесі не нагрівається, і його корисні якості не зникають. Адже система «ВАКС» консервує харчові продукти вакуумом. У вакуумному безкисневому середовищі в бактерій немає шансу вижити.

Консервувати з ВАКС швидше та приємніше — ви робите все як зазвичай, але замість закручування одноразових металевих кришок — просто одягаєте кришку ВАКС і відкачуєте все повітря до створення вакууму. 

Вакуумна система ВАКС це не тільки зручність під час консервування, але й повноцінна система зберігання. Напевно, ви зіткнулися з ситуацією, коли після відкриття банки сім'я з'їдала всього кілька огірочків. Що робити з іншими? Під звичайною кришкою продукти швидко втрачають свої властивості, а з ВАКС ви повторно відкачуєте повітря та зберігання триває! 

Кришки ВАКС дадуть змогу зберігати продукти в консервованому, засоленому, маринованому або навіть свіжому стані. Отже, ви можете відправити під кришки не тільки фрукти й овочі, але й будь-які приготовані перші та другі страви, смажену або пропарену їжу. Головне — усі страви залишаться свіжими на тривалий час.

Будь-яка банка перетворюється на вакуумний контейнер. Наприклад, влітку ви вирушаєте із сім'єю у відпустку або їдете самостійно у відрядження. Навіщо витрачати гроші на шкідливий фастфуд? Ви можете приготувати вдома корисну їжу хоч на весь термін поїздки, закрити її вакуумними кришками та поставити в багажник автомобіля. У будь-який час ви зможете перекусити або повноцінно пообідати!

Порядок і особливості роботи із системою:

1. перевірити банку на брак тріщин, відколів;
2. щільно укласти ущільнювальну прокладку в канавку кришки;
3. встановити кришку на шийку банки;
4. щільно вставити насос у заглиблення кришки;
5. для створення вакууму необхідно за допомогою ручки переміщати шток вгору та вниз до упору. Під час консервування досить зробити не менш ніж 5-6 качків, а в режимі зберігання від 15 до 20. Чим більше зроблено качків, тим глибше вакуум. У цьому разі шток починає різко самовільно опускатися, роблячи в дарування кришкою. У цьому разі варто припинити процес;
6. для відкриття банки пальцем підніміть клапан на кришці;
7. у міру забруднення а також після консервування насос необхідно промити теплою або гарячою водою, для чого відкрутіть гайку та вийміть шток із циліндра. Після промивання змастити манжету вазеліном;
8. у міру забруднення кришки промити, не підтягуючи гумову підкладку. Клапан легко виймається натисканням.

Переваги

• Зберігає свіжість будь-яких видів продуктів набагато довше, ніж звичайний спосіб зберігання;
• Дає змогу купувати більше продуктів і зберігати їх меншими втратами як удома, так і на відпочинку або в подорожах;
• Спрощує процес консервування.

Характеристики

• Тип: пристрій вакуумного консервування;
• Призначення: для консервування та зберігання харчових продуктів;

Комплектація:

1. Вакуумний нанос.
2. Вакуумна кришка — 9 шт.